Dụng cụ cắt V hai lưỡi là dụng cụ tạo hình độ chính xác cao được dùng trên máy cắt CNC. Dụng cụ sử dụng hai lưỡi dao đặt đối xứng để cắt đồng thời, tạo ra cấu trúc rãnh hình chữ V tiêu chuẩn trên bề mặt vật liệu. Loại dụng cụ này thường được dùng trong các quá trình uốn cong, ghép nối và tạo hình ba chiều.